Боярышниковый
мёд
Боярышниковый мёд темный, слегка горьковатый на вкус,
имеет своеобразный запах.
Лечебные свойства:
Применяют при сердечнососудистых заболеваниях, аритмии,
для нормализации повышенного артериального давления. Рекомендуется
при повышенных нагрузках различного рода, а также пожилым
людям.
Рецепты:
-
ишемическая болезнь и аритмия:
1 кг плодов боярышника протереть через сито, добавить
отвар овсяных хлопьев (300 г хлопьев на 3 л воды) и
100 г боярышникового меда.
Применение: по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса
до еды.
-
укрепление и очищение сосудов, предупреждение
стенокардии, инфарктов и инсультов: 2 лимона и 2 апельсина пропустить через мясорубку (косточки
удалить). Полученную массу смешать с 2 ст. л. боярышникового
меда. Выдержать в стеклянной банке сутки при комнатной
температуре, затем поставить в холодильник. Применение: употреблять по 2-3 ч. л. в день за
30 минут до еды. Курс лечения 1 месяц, затем 2 недели
перерыв, потом можно повторить.
-
после перенесенного инфаркта: пропустить через мясорубку 1 кг клюквы и 200 г чеснока,
добавить 100 г боярышникового меда. Перемешать, настаивать
3 дня. Применение: по 1 десертной ложке 2 раза в день
до еды.
-
гипертония: протереть 1 кг черноплодной рябины и смешать с 2 кг
меда. Применение: принимать смесь по 1 ст. л. 2-3 раза
в день.
-
при ослабленной сердечной мышце: 1 ст. л. плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка,
кипятить 10 минут, охладить, процедить и добавить 1
ст. л. боярышникового меда. Напиток хранить в плотно
закрытой посуде. Применение: пить по 1/4-1/2 стакана 2-3 раза
в день.
-
при ослабленной сердечной мышце: натереть на терке 1 лимон целиком, добавить 2 стакана
боярышникового меда, и 5 средних зубчиков чеснока (размять).
Все хорошо перемешать и поставить в темное теплое место
на неделю. Потом держать в холодильнике, обернув темной
тряпкой. Применение: 2-3 раза в день по 1 ч. л.
-
гипертоническая болезнь: смешать равные части клюквенного сока и боярышникового
меда. Применение: по 1 столовой ложке 3 раза в день
за 15-20 минут до еды.
Немного
о пузыреплоднике
Латинское название для уха россиянина звучит элегантно,
красиво и загадочно. А русское название сразу дает вам понимание
того, какое растение прячется за ним. Слово пузырь вряд
ли соотносится с чем-то ярким, необычным и красивым.
А какие именно чувства вызывают оранжевые пузырьки-фонарики
физалиса? Красиво и необычно! Так и пузыреплодник красив
своими плодами-коробочками, которые правильнее называть
вздутыми листовками. Ведь окраску они меняют со светлой
зелени до красноты.
Родился пузыреплодник в большом семействе розоцветных (Rosaceae),
и его родственники - декоративные растения спирея, боярышник
и роза. Амурский пузыреплодник (P. Amurensis) родом с Дальнего
Востока и в дикой природе вырастает до 3 метров. Его цветы
не ароматные, белые, собраны в зонтики, а листья формой
пластинки похожи на смородиновые листочки. Не любит сухость
почвы и воздуха, потому и страдает от засухи. Невзирая на
то, что цветет 3 недели в мае и июне, ему предпочитают более
пластичный пузыреплодник калинолистный (Physocarpus opulifolius).
Даже невысокая устойчивость к морозам не мешает украшать
им сады и скверы, ведь подмерзает он лишь в очень холодные
зимы. А его способность не замечать загрязненный воздух
делает его уникальным растением для посадки на территориях
промышленных предприятий. И к почвам особенных претензий
пузыреплодник калинолистный не имеет. Он одинаково хорошо
растет на почвах нейтральных или слабокислых, а вот болотистые
низины с долгим стоянием воды не переносит. И вообще любое
переувлажнение ему не по вкусу вовсе, не смотря на то, что
на родине он любит селиться по берегам рек. И в тени его
лучше не выращивать. Не потому, что будет ощущать себя угнетенным.
Просто в тени его листья значительно утратят свой шарм яркости
и необычности, которые очень хороши на фоне зеленой листвы
других растений.
Тонкий нежный аромат бело-розоватых цветов привлекает к
себе пчел. Когда цветет пузыреплодник, одни медоносные растения
уже отцвели ранней весной, другие еще только готовятся к
цветению, а этот уникум может дать пчелам до 213 килограммов
меда с одного гектара цветущих зарослей. Жужжание пчел и
очарование растения на улицах города! Интересное сочетание
для урбанистического пейзажа.
Один из самых маленьких пузыреплодников карлик Nanus может
украшать рокарии и применяться в низких живых изгородях,
которыми оформляют садовые дорожки.
|