Голубика (гонобобель, дурницы)
Vaccinium uliginosum
Ветвистый кустарник или полукустарник, до 1 м высоты. Стебли
серые, гладкие, изогнутые. Листья обратнояйцевидные, светло-зеленые,
снизу сизые. Цветки шаровидно-колокольчатые, розовые. Плод – сочная,
сладкая, синевато-черная, с сизым налетом ягода. Цветет в мае –
июне, плоды созревают в июле – августе.
Растет в сфагновых лесах, на торфяных болотах, преимущественно
куртинами. Часто образует обширные заросли.
С лекарственной целью используют ягоды как общеукрепляющее и
витаминное средство. С лекарственной целью используют ягоды как
общеукрепляющее и витаминное средство. Плоды содержат дубильные
вещества, глюкозу, фруктозу, лимонную, яблочную и бензойную кислоты,
пектиновые вещества; листья - гликозиды (арбутин) флавоноиды. Максимум
гликозидов в листьях бывает в конце цветения, в июне, и составляет
в 3,01 %. В незрелых плодах в июне содержится дубильных веществ
4,08%,в зрелых: в июле - 4,4%, в августе - 7,9%.
Плоды заготавливают вполне зрелыми, в июле - августе. Сушить
их можно на солнце или в сушилках при температуре не выше 60 С.
Сухие плоды‚упаковывают в ящики, обложенные изнутри бумагой. Хранят
в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения не установлен.
-
свежие ягоды по 300-400 г в день принимают в пищу при колитах,
холецистите, диабете.
-
сок из ягод голубики пьют по 50-100 мл 3 раза в день при
поносе, воспалении почек, заболеваниях печени, холецистите,
гиповитаминозе, общей слабости после операций.
-
настой ягод: 20 г сушеных ягод настоять 1 ч в 0,25 л кипятка.
Пить по 50 мл через каждые 3 часа при гастрите, колите, заболеваниях
почек, поджелудочной железы.
-
отвар из листьев. 50 г листьев кипятить 0,5 ч в 0,2 л воды,
настоять 0,5 ч, процедить. Пить по 1 ст. ложке 4-6 раз в день
перед едой при запорах.
-
отвар из листьев и веток. 50 г сырья кипятить 10 мин в 0,2
л воды, настаивать до 2 ч в теплом месте, процедить. Пить по
1 ст. ложке 4-6 раз в день при заболеваниях сердца, колитах.
|
|